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Trois manchons de canard confit cuisinés avec une sauce contenant 10% de foie gras, crème fraîche et vin blanc.
Délicate et onctueuse, cette sauce se marie avec tous les accompagnements tels que pâtes, riz, purée, légumes verts… etc...
Manchons de canard confits, sauce (fonds de volaille, foie gras, vin blanc, crème fraîche, champignons de paris, carottes, oignons, sel, poivre, thym, laurier).
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