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Délicatement sucrée afin de ne pas dénaturer la qualité de ces oignons d'Appellation d'Origine Protégée, ce confit d'oignons doux des Cévennes se marie à merveille avec un fois gras et un magret de canard.
Ingrédients:
oignons doux des Cévennes, sucre, jus de citron, vinaigre
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